Telefono: +02 02 2952 6307  |  Email: info@orientalmilano.com

Katsuobushi

6,90

Fiocchi filetti di tonnetto

COD: E2027 Categoria:

Descrizione

Ingrediente molto importante della cucina giapponese. Si ottiene grattugiando in piccoli fiocchi filetti di tonnetto striato essiccato, fermentato e affumicato.

Viene utilizzato nella preparazione di molte pietanze tra cui la soba, la zuppa di miso e il brodo dashi. Viene usato anche come condimento finale per pietanze come i takoyaki e l’okonomiyaki

Informazioni aggiuntive

Peso 20 g