Descrizione
Coltivato in Italia, questo riso è una nuova varietà di Koshihikari (un tipo di riso Japonica), prodotto grazie a professionisti giapponesi della coltivazione del riso con metodi di coltivazione tradizionali. Un riso soffice e leggermente appiccicoso, perfetto da usare tutti i giorni come contorno per un pasto giapponese o da modellare in palline di riso sushi e onigiri.
