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Pepe Sansho

5,99 4,99

Descrizione

Le note agrumate e pepate del peperoncino sansho sono ottime per tagliare carni grasse. In Giappone, il peperoncino sansho è stato a lungo la spezia tradizionale per unagi. Unagi è un pesce particolarmente grasso e di solito viene servito alla griglia. Il peperoncino Sansho viene anche usato per condire lo yakitori. 

 

Il peperoncino Sansho è ricco di importanti nutrienti per mantenere e migliorare la salute:

  • Vitamine: il pepe Sansho è un’ottima fonte di vitamina A, che è una delle sostanze nutritive più rare tra le spezie. Contiene anche vitamine del gruppo B.
  • Minerali: il pepe Sansho fornisce vari minerali tra cui calcio, potassio e magnesio.

I nutrienti contenuti nel peperoncino sansho lo rendono prezioso per affrontare alcuni problemi di salute, tra cui:

  • Diarrea: gli usi tradizionali del peperoncino di Sansho lo includono come trattamento per combattere disturbi gastrointestinali
  • Perdita di densità ossea: i minerali nel pepe sansho sono tutti importanti per ossa forti e sane. L’uso di questo pepe può aiutare a rallentare la demineralizzazione ossea e quindi a ridurre al minimo il rischio di fratture.
  • Infiammazione: il pepe Sansho contiene composti anti-infiammatori che possono essere utili per contrastare principi di asma e i reumatismi.

Informazioni aggiuntive

Peso 12 g